给个体户在商场打工构成工伤，向哪方要钱？

应该向商场打工的企业或个人主张工伤赔偿。根据我国《劳动法》相关规定，《劳动法》规定用人单位应当保障员工的工作权益，承担雇佣的企业应当为员工购买工伤保险，用人单位应当对员工的工伤或疾病进行及时报告和处理，如果是用人单位的过错造成员工的工伤或者劳动能力减损，用人单位要向员工支付相应的赔偿。

因此，个体户可以向商场打工的雇主主张赔偿工伤损失，或者通过劳动仲裁或民事诉讼的方式追求自己的合法权益。但是要注意，根据《劳动法》规定，为了维护自己的工作权益，个体户在主张权益时必须要注意证据的充分性和合法性，如有需要可以咨询专业人士的意见和帮助。