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满族喝酒礼仪?

61 2024-10-31 22:08 admin

一、满族喝酒礼仪?

家中来客,由长辈陪待,晚辈不同席,年轻媳妇侍立在旁,斟酒点烟,端菜盛饭。

由主人给客人斟第一杯酒,喝酒用小盅,客人喝酒要杯杯留底儿,俗称“留福底”,预祝主客富足美满。 宴宾时主人家男女更迭起舞,一人唱酒歌,众人和。

主人敬酒时,如客人比主人年长,主人长跪进酒,客人饮毕,主人方起身;如客人比主人年轻,主人站着敬酒,客人微屈膝而饮。妇女敬酒,礼节相仿,客人可以象征性表示即可;酒如果沾唇,必须一饮而尽,否则妇女长跪不起,直到客人饮完。好客的满族人往往叫妇女出来敬酒,使客人一醉方休。 满族过去议亲,媒人必须到女家连续去三次,女家方肯表态,以示“好事多磨”、“贵人难求”。媒人每次去时至少要带一瓶酒,所以有“成不成,三瓶酒”之说。

 满族在孩子满月之后,择日为孩子起名。当天,有钱人家要摆酒设宴,款待宾朋;没钱的人家,也得简单聚餐小酌。孩子周岁生日时,举行“抓周”仪式,家人欢宴畅饮。女儿长大出嫁,生了头胎后,抱孩子回娘家,把锁带解下来,叫做“改锁”。回娘家改锁时,婆家要送两头猪,两坛酒,两斗黄米。 满族建房,在上最后一根大梁时,房主要往大梁上浇酒。 女真人是满族人的祖先,每天一项日常事务就是喝酒,每喝必劝,尽醉而归。景祖乌古酒时,女真人酗酒成风,世祖劫里钵曾醉后骑驴入定。他们喝酒的办法豪放到不用杯子,而共用一只酒桶,大家依次舀酒痛饮。每逢婚嫁,夫婿和亲戚到女家,要抬上许多酒菜待客,酒用金银瓦器盛装。将士出征,全军会饮,此时将官招人献计,共议长短。平时宫廷夜夜大家喝酒跳舞快活,以致影响朝政。

二、满族最高礼仪?

满族是中国的一个少数民族,他们有着独特的文化和传统。在满族的传统礼仪中,最高的礼仪可以说是满族的婚礼仪式。满族婚礼被认为是满族文化的重要组成部分,注重仪式庄重、繁复而又富有意义。满族婚礼的最高礼仪包括以下几个环节:

迎亲:新郎一行人穿着传统的满族服饰,前往新娘家迎接新娘。迎亲队伍中会有鼓手、锣手等乐器演奏,以及舞狮、舞龙等表演,热闹非凡。

迎宾:新娘到达新郎家后,由新郎家长或长辈代表迎接,进行迎宾仪式。通常会有祭拜祖先、敬献茶水等环节。

进门:新娘进入新郎家后,由新郎家长或长辈带领,按照一定的次序进入新房。在进门时,会有一系列的仪式和祝福。

敬酒:新娘和新郎会向双方家长敬酒,表达对双方家庭的尊敬和感激之情。同时,亲友们也会向新人敬酒,祝福他们新婚快乐。

拜堂:新人在主持人的带领下,进行拜堂仪式。拜堂是新人向天地、祖先、父母等表示敬意和祝福的重要环节。

敬茶:新人向双方长辈敬茶,以表达对长辈的敬重和感激之情。

交杯酒:新人交杯酒,象征着两人的团圆和幸福。新郎和新娘分别举起装满酒的杯子,交换饮用,寓意着夫妻共同分享幸福和困难。

敬烟:新郎会向亲友敬烟,表示对亲友的感谢和尊重。

以上是满族婚礼中的一些重要礼仪环节,每个环节都有其独特的意义和象征。满族婚礼注重家族和亲友的团结、尊重和祝福,体现了满族人民对婚姻和家庭的重视。

三、满族的礼仪文化?

您这个问题问的太大了。礼仪的概念有广义与狭义之分,狭义的礼仪主要指世俗生活中人际交往间各种礼节习俗,广义的礼仪则包括了宗教程序以及社会等级观念。

如果说狭义的礼仪,满族是个很讲究礼节的民族,光行礼按不同场合,不同身份就分很多种。比如平辈男子之间行撞肩礼;拥肩礼;打签礼;双手握手礼;等。平辈女子之间行抹额礼;双手握手礼;挽手礼;挽手蹲安礼;点头礼;等。男子对长辈行半跪打签礼;鞠躬礼;抱膝礼;抱腰礼;撑膝礼;等。女子对长辈行蹲安礼;蹲安抹额礼;鞠躬礼;抱膝礼;抱腰礼;接手礼;等。长辈对晚辈行点头礼;抚额礼;抚鬓礼;抚面礼;抚肩礼;赐手礼;等。

四、满族服饰礼仪特点?

历史上满族男子多穿带马蹄袖的袍褂,腰束衣带,或穿长袍外罩对襟马褂,夏季头戴凉帽,冬季戴皮制马虎帽。衣服喜用青、蓝、棕等色的棉、丝、绸、缎等各种质地的衣料制作,裤腿扎青色腿带,脚穿棉布靴或皮靴,冬季穿皮制乌拉。

女子喜穿长及脚面的旗装,或外罩坎肩。服装多用各种色彩和图案的丝绸、花缎、罗纱或棉麻衣料制成。有的将旗袍面上绣成一组图案,更多在衣襟 、袖口 、领口、 下摆处镶上多层精细的花边。脚着白袜,穿花盆底绣花鞋,裤腿扎青、红 、粉红等各色腿带。盘头翅,梳两把头或旗髻。

喜欢戴耳环、手镯、戒指、头簪、大绒花和鬓花等各种装饰品。满族男女都喜爱在腰间或衣服的大襟上挂佩饰。男子有火镰、耳勺、牙签、眼镜盒、扇带。女子有香囊、荷包等。大多用绸缎缝制,花色品种繁多,制作精美。在旗袍领口、衣襟、袖边等处要镶嵌几道花条或彩牙儿,有的还要镶上18道衣边,这样缝制的旗袍是最完美的。

服饰

主要有四种形式:旗装、马褂、坎肩、套裤。旗装不分季节,男女均可以穿。马褂则为有身份地位的富裕男人在春秋、冬季时穿着。坎肩是女人的外套衣。套裤是无裤腰的棉裤筒,以两条背带固定,多为老年妇女冷天的穿着。满族人穿长裤与其它民族不同的是必须扎系的腿带,以便出行。

五、满族礼仪扶耳礼?

是满族的扶鬓礼。

清代的旗人女性,尤其是宫中女性的发饰沉重,发型复杂,但是古代又不像现代这样有这么多的方法可以去固定发型,行三跪九叩的大礼时很容易发现散乱,导致仪容不整,更失礼。

所以以右手举至耳朵附近,举一次代表一叩首,三跪九叩,就是跪三次,每次三扶鬓。在非祭祀、重大节日等正式场合中,就常以扶鬓礼代替叩首礼。这种情况下,扶鬓礼是位卑者对位尊者行的礼仪。在满族常用于拜见公婆、宾客或长者。

六、茶礼仪?

中国被称作礼仪之邦,这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。学文化,知礼仪,是每个喝茶人都应该做的功课。

1、酒满茶浅酒是冷的可倒满,而茶满了接手时茶杯很热,甚至使客人因受烫致茶杯掉下地打破,造成难堪。2、长幼尊卑到人家跟前说声请喝茶,茶杯放在各人面前桌上时,在首次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。3、先客后主在敬茶时还应当先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,司炉的才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫待人不恭。4、不可响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能发出声,否则是强宾压主。5、喝茶勿皱眉客人喝茶时不能皱眉,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。6、二冲茶叶主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可饮,怕茶叶有脏不宜喝饮,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。7、新客换茶宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶叶之后的二冲茶要新客先饮。8、暗下逐客令主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是暗下逐客令,抽身告辞,否则会惹主人没趣。爱茶之人应知道以上的茶礼仪细节,招待客人,注意这些细节,才能展示主人的风采。

七、满族酸茶做法?

酸茶的做法

1)取一芽一叶或一芽二叶、无梗杂以及无露水的芽叶;

2)锅炒杀青;杀青锅温210-220℃,锅温先高后低;每锅投叶1-1.5公斤,先焖后抖,抖焖结合,多抖少焖均匀翻炒;

3)揉捻:手工揉捻,两手交替向前推揉,用力均匀,茶汁外溢,条形紧实为适度;机械揉捻,装叶量要适宜,揉时20-25分钟,茶汁粘附叶面,手摸有沾手的感觉即可;揉捻结束后,应速解块,及时晾晒;

4)干燥:在日光下晾晒干燥,干茶含水量约为6%;

5)回水:按照干茶重量,以1:1的比例加入纯净饮用水,翻拌均匀,摆放10-12小时,使茶叶充分回潮;

6)装罐密封:把茶坯装入陶罐或不锈钢密封罐中,分层压实,密封;

7)低温发酵:把装茶密封罐置于8-10℃的环境中贮藏120-130天,使其内含成分缓慢转化、变化,开罐散发果酸味,茶坯入口有清酸味即可岀罐;

8)装罐密封:把茶坯装入陶罐中,分层压实,密封;

9)高温提味:在20-36℃的环境中贮藏15-20天,往复两次,开罐果酸味浓郁,入口酸爽、甘甜,余味绵长即为适度;

10)干燥:在日光下晾晒干燥,使其干茶含水量<6%;

11)拣剔:拣除杂质、茎梗、黄片;

12)筛分:用2号筛除去碎、片、末,筛头为正茶,筛底为副茶;

13)拼配:把各批次的正茶拼配混匀即可包装

八、满族礼仪上有什么禁忌

满族作为中国的少数民族之一,拥有着独特而丰富的文化遗产。满族礼仪作为满族文化的重要组成部分,在满族人的日常生活和传统节庆中扮演着重要角色。然而,在满族的礼仪中也存在一些禁忌,需要特别注意和遵守。

禁忌一:命名规则

在满族的命名规则中,有一些禁忌是要避免的。首先,满族人是禁止使用自己的名字称呼别人的,也就是说不能直呼别人的名字,而是要用称谓来称呼,比如叔叔、姑姑、堂兄等。其次,满族人不宜使用数字作为名字,因为数字在满语中有一些不吉利的寓意。此外,在满族人的命名中,还应尽量避免使用与皇室有关的名字,以示尊重和避免冒犯。

禁忌二:饮食禁忌

满族人在饮食方面也有一些禁忌需要遵守。首先,满族人禁止食用狗肉。满族人将狗视为人类的朋友和守护者,因此不会吃狗肉,这是出于对狗的尊重和爱护。其次,满族人禁忌食用猫肉和驴肉,这与他们的信仰和文化传统有关。此外,满族人还注意饮食的清淡,避免过多的辛辣食物。

禁忌三:服饰禁忌

在满族的服饰方面,也有一些禁忌需要注意。首先,满族人在葬礼期间要穿着素色的衣服,而不宜穿着夸张和花哨的服装。满族人将葬礼视为一种庄重和悲痛的场合,因此需要适当地选择服饰来表达对逝者的尊重和哀思。其次,满族人不宜穿着红色的衣物参加丧事,因为红色在满族文化中象征着喜庆和吉祥。

禁忌四:婚嫁禁忌

在满族的婚嫁礼仪中,也有一些禁忌需要注意。首先,满族人不宜嫁给同姓或者同宗的人,因为这被认为是近亲结婚,会给后代带来一些不良的影响。其次,在结婚过程中,满族人要避免剃头,因为剃头在满语中与削减寿命的意义相近。此外,满族人在嫁娶的时候还要避免与丧事的时间冲突,以避免犯忌。

禁忌五:言语礼仪

在满族的言语礼仪中,也有一些禁忌需要注意。首先,满族人不宜说粗口和脏话,这被视为不雅和不文明的行为。其次,在与长辈和上司交流时,满族人要尊称和尊重对方,不可随便呼唤或直呼其名。此外,在公共场合不宜谈论政治、宗教等敏感话题,以避免引起争议和冲突。

总结来说,满族礼仪中存在一些禁忌,需要特别注意和遵守。这些禁忌涉及到满族人的命名规则、饮食习惯、服饰选择、婚嫁礼仪以及言语礼仪等方面。遵守这些禁忌不仅能够体现对满族文化的尊重,更能够保持良好的人际关系和社会和谐。

九、换茶礼仪?

并把换婚仪式称为“换茶”。这种婚俗既适用男方,也适用于女方。如果原妻早死,妻的妹妹或者姐姐愿意,也可嫁过来代替原妻的位置。

不过,不论是“兄终弟及”、“弟终兄继”,或者“妻妹(妻姐)”替代过来,此种“换茶”礼仪均不需大办,只要略备一两桌酒菜,请来近亲房族,让大家知道并承认即可。

十、切茶礼仪?

1.晚辈向长辈:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。

2.平辈之间:食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

3.长辈向晚辈:食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如特欣赏晚辈,可敲三下。

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