一、家庭餐具摆放礼仪常识培训内容
蟹八件是指螃蟹顶盖、顶刀、蟹钳、蟹脚、蟹肚、蟹背、蟹黄和食蟹椅，这些都是品尝螃蟹时需要使用的道具。以下是蟹八件的使用礼仪：
1. 蟹钳：用于夹取螃蟹脚和蟹肉。使用时应先将蟹钳夹住蟹脚或蟹肉，然后轻轻扭动，使其松脱。
2. 蟹脚和蟹肉：蟹脚和蟹肉是螃蟹中最为美味的部位，应该优先品尝。使用蟹钳夹取时，应该尽量避免碰到其他道具或者其他人的手。
3. 蟹背：蟹背是指螃蟹的背壳，通常是用勺子或者刀子切开，然后用吸管吸出蟹黄和蟹肉。
4. 蟹黄：蟹黄是螃蟹中的珍品之一，需要用勺子或者吸管轻轻地吸出来，不要用力挖掘。
5. 食蟹椅：食蟹椅是一种专门用于品尝螃蟹的座椅，使用时应该坐直，双手保持干燥和清洁，不要将手肘放在桌子上。
6. 蟹顶盖和顶刀：蟹顶盖是指螃蟹的背壳，而顶刀则是用于切开蟹顶盖的工具。使用时应该将蟹顶盖翻开，然后用顶刀切开，注意不要将刀子切到蟹肉上。
总的来说，使用蟹八件时应该注意礼仪，尊重食物和其他人，保持干净和卫生。
二、家庭餐具摆放标准图片家庭
有标准的因为餐具的摆放会影响到餐具的清洁度和使用效果，所以有一定的标准要求。比如，餐具应该分门别类地存放，避免不同种类的餐具混在一起。餐具的摆放位置应该有固定的规划和标记，这样更容易找到所需的餐具。此外，餐具摆放时应该尽量让餐具上下错开，避免接触导致交叉污染。为了保证餐具的清洁度，还需要注意餐具的清洗、消毒和储存。餐具应及时清洗，不能长时间放置。清洗时应该注意清洗剂的浓度，餐具的清洗和消毒应该分开进行，而且在消毒时应该注意时间和温度的掌控。清洗完后，应将餐具晾干，并放在合适的地方储存，避免再次受到污染。
三、家庭餐具摆放礼仪常识培训总结
中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用
四、餐具摆放规矩
吃完饭，可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务人员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以拿走。
还没走吃完：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务人员就不会把你的盘收走。
饭菜不够添加饭菜：盘子已空了，但你还想继续用餐，那就把刀叉分开放，大约呈现出八字形，那么服务人员会再继续给你添加饭菜。
五、餐具的摆设
用餐座次有讲究，顺时针依次摆放。
1摆骨碟时，将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，右手摆放，从正主人席位开始，按照顺时针方向依次摆放。
2筷子应放在筷架上，布置整齐两侧对等。
中餐具的筷架应放在骨碟的右侧，注意图案摆正，如果是动物图形，头一律朝左。将带筷套的筷子放在筷架上，筷子套的图案及文字要朝上对正，筷子出餐碟部分两侧相等。
3摆放细节不容忽视，公用器皿布置到位。
中餐具摆放还有一些细节不容忽视，公用碟、公用勺、公用筷应放置在正、副主人席的正前方。牙签桶应摆在公用碟的右侧，不出筷柄末端，不出公用碟的外切线。
六、餐具的摆放礼仪
以下是中国餐桌上的九个规矩：
1.尊重年长者：在中国，尊重长者是一种重要的传统。不要比长者先动手，而且要给年长者以最好的位置和待遇。
2.不要浪费食物：清蒸、煮和炖，一些食物需要慢慢享用。并且不要夹太多的食物在碗里，勿浪费食物。
3.不要直接用手拿取食物：使用餐具是中国餐桌上的重要礼仪，不要直接用手抓取食物。
4.推杯换盏时说话：在中国传统文化中，推杯换盏是一种友好的举动，但在考虑到礼仪时，需要注意跟饮友说话时的音量和内容。
5.小口慢咽：餐桌上需要慢慢品尝食物，切勿大口快吃或嗅一嗅就吞下去。
6.不要在饭桌上打嗝或放屁：打嗝和放屁是餐桌上的不礼貌举动。如果您不小心打嗝或放屁，要立刻说“对不起”。
7.不要用筷子敲打碗壁：没有人希望被任何声音（除了溢出的汤汁之外）打扰，还不如安心吃饭。
8.不要拈筷指人：使用筷子要慎重，不能直接拈筷指人。
9.不要涂抹口红：使用口红是女性化装品，不要在饭后补涂口红。
七、用餐餐具摆放
餐具摆台是宴请活动中必不可少的一个礼仪程序，根据宴会类型和民族习俗不同，摆台礼仪和规范也有所区别。摆台礼仪的恰当与否直接关系到客人的用餐体验，因此不能有半点疏忽。
您懂得，用餐座次有讲究；
别忘了，顺时针依次摆放。
摆骨碟时，将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，右手摆放，从正主人席位开始，按照顺时针方向依次摆放。
您懂得，筷子应放在筷架上；
别忘了，布置整齐两侧对等。
中餐具的筷架应放在骨碟的右侧，注意图案摆正，如果是动物图型，头一律朝左。将带筷套的筷子放在筷架上，筷子套的图案及文字要朝上对正，筷子出餐碟部分两侧相等。
您懂得，摆放细节不容忽视；
别忘了，公用器皿布置到位。
中餐具摆放还有一些细节不容忽视，公用碟、公用勺、公用筷应放置在正、副主人席的正前方。牙签桶应摆在公用碟的右侧，不出筷柄末端，不出公用碟的外切线。
您懂得，宴会酒具摆放很重要；
别忘了，酒具花纹要正对客人。
摆酒具时，葡萄酒杯应对正骨碟中心，葡萄酒杯底边距勺垫1厘米。白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，杯与杯上口处距离1厘米。酒具的花纹要正对客人，摆放时拿杯座，不能拿杯口。
您懂得，专用器具酌情放置；
别忘了，西餐横匙叉左刀右。
摆放西餐餐具时，不论是英美式、法式、国际式摆台，还是宴会摆台，其基本礼仪要领是：垫盘正中，盘前横匙，叉左刀右，先外后里，刀尖向上，刀口朝盘，主食靠左，饮具在右，一些专用餐具以及烟缸和调料瓶等，可视需要酌情放置。酒杯的数目和种类应根据上酒的品种而定，通常是从左至右起依次放置烈性酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。
不积跬步无以至千里；不积小流无以成江海。文明细节虽小却是“天大的小事”，唯有从点滴小事做起，我们才能让文明在全社会蔚然成风，文明才能真正成为一种感染力、凝聚力、推动力，进而升华为一种城市的名片，一种国家的形象，一种民族的精神。