“鸽乸”不是一个常见或标准的中文词汇，可能是一种方言或口语词汇，在汉语词典中没有相关的解释。根据网络搜索结果，有可能“鸽乸”是指一种“鸽肉干”，是一种以鸽肉为原材料，经过处理晾晒而成的肉制品。但这种“鸽乸”是否正式的标准中文词汇，以及其制作、食用方式等细节信息是否具有可靠性，还需要进一步的确切信息和来源佐证。
鸽乸就是蟾蜍的意思，是粤语地区的说法。
蟾蜍，也叫蛤蟆há ma（蟆单独读má）。两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺，俗称癞蛤蟆、癞刺、癞疙宝。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。从它们身上提取的蟾酥以及蟾衣则是我国紧缺的药材。
母的意思，雌性动物，平时常说，鸡乸，鸭乸，牛乸，羊乸，马乸。鸽乸。记得小时候最爱鸽子肉，鸽子蛋，鸽子肉煲花旗参，鸽子蛋闷五花肉，都是我的最爱，哈哈
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