一、人际沟通技巧答案?
生活中,要与人沟通,见面问声好,保持微笑是最简单而且最让人感到亲切的方式。
在与人谈话是我们遇到最平常的事情了,在沟通中,我们应该认真倾听对方的建议和意见,平等温和的说话,不要大声吵闹,不要有冲人怒吼等没有礼貌的举动
当朋友心情不好或是在碰到问题和困难时,我们应该平心静气的解决问题,要耐心地帮助他,使他尽快从失落的心情中走出来。
我们不仅要学会帮助朋友,而且我们还应该学会赞美他人,几句赞美的话可以是朋友之间的关系更近一步。
二、人际沟通及其技巧答案?
一、遇到歧视,如果沉下心来思考,不急不躁把事情说清楚,就会给听者留下稳重不冲动的印象。
二、一些善意的提醒,用句玩笑话讲出来,不会让听者觉得生硬。
三、对于自己没有把握的事情,如果你不说别人就会说你虚伪,措辞严谨地说出来别人就会觉得你是一个正直的人。
三、人际沟通技巧和方法?
人际沟通的方法和技巧,第一个就是要进行眼神交流,眼神交流是非常重要的,其次就是要非常专注的听对方的讲话
四、人际沟通理念与技巧?
答:人际沟通一般指人与人之间的信息交流过程。其过程就是人们采用言语、书信、表情、通讯等方式彼此进行的事实、思想、意见、情感等方面的交流,以达到人与人之间对信息的共同理解和认识,取得相互之间的了解、信任,形成良好的人际关系,从而实现对行为的调节。
技巧:理解沟通的细微差别:沟通过程中存在着许多干扰和扭曲信息传递的因素,在传达的过程中信息的内容和含义经常会被误解;
说出你的想法:有效的沟通的最主要的目的就是能在特定的环境中表达出自己的想法;
保持眼神的交流:吸引听众的完美方式就是与其保持眼神的交流等。
五、人际沟通的技巧与方法?
人际关系好不好都要有技巧的,首先要尊重对方,对人要有礼貌和带有温柔的笑容,无论和什么人接触都要保持着微笑大方得体,给人的印象绝对是好的。
六、人际沟通技巧对成功的?
1.
坚持黄金法则 人和人之间的互动是相互的,发生着镜像反应。你所给予别人的就是给予自己的。 ...
2.
管理好心理预值期 这里包含两个层次,一是对别人有着过高、不切实际的期望,如果对方达不到,...
3.
拥有平等心 我们太喜欢和别人做比较,暗含着我实在不知道我是谁,只能拿周围的人做参照,...
4.
不要触碰对方的死穴 人与人之间为什么要交往、互动? 根本上是因为我们有心理
七、人际沟通技巧和话术?
一、说出你的想法
当信息被传达时,大多数人会因为怕达不到社会的期望值而羞于表达他们的想法。 人们常常在谈话中倾向于保留自己的想法。有效的沟通的最主要的目的就是能在特定的环境中表达出自己的想法。
二、理解沟通的细微差别
沟通早已不再局限于口头的交流,而变成人与人之间联系的有效方式。沟通过程中存在着许多干扰和扭曲信息传递的因素,在传达的过程中信息的内容和含义经常会被误解。理解了这种微妙的差别,会使你更加意识到自我提高的需要。
三、善于倾听
沟通不是单向的过程。倾听与说话一样重要。事实上,大多数交际专家都认为,理想的沟通者听要比说的多。倾诉能缓解人际关系的烦恼,这听起来令人振奋,但有时候仅仅倾听就能获得成功。它不仅能丰富你的交际经验,还能让你在其他人身上获得更多的共鸣。
四、保持眼神的交流
每一个谈话者都认为,吸引听众的完美方式就是与其保持眼神的交流。谈话时看着对方的眼睛,往往会将其摇摆不定的注意力吸引到交谈中。如果你想提高你的沟通技巧,想吸引住你的听众的注意力,记得说话时直视他的眼睛。眼神的交流能使谈话者的注意力无形之中集中起来。如果没有眼神的交流,言语交际甚至是完全无用的。
五、交谈中,触摸对方的手臂
在谈话中,把手放在对方胳膊上这样的微小动作,可以帮助你们之间建立一种微妙的默契!触碰满足了双方肢体接触的良好愿望,你会发现你们的情绪都变得平和。很快你会发现这个小动作给你带来不可思议的好处:面对你提出的要求,别人不再毫无情面的直接说不了!身体语言多多益善,但也要注意分寸,不熟的人太亲密反而会怪怪的哦。
六、别再绷着脸了,笑一笑
不要以为只有心情好才能笑,研究证明,假装微笑其实是个心理假动作,仅仅微笑这个动作也会让你更开心。当然前提是你那会儿心里并不难受。当我们微笑的时候,大脑会向我们传递信息:我很幸福。然后我们的身体就会放松下来。而当我们向别人微笑时,对方也会感觉更舒服,大部分人都会回报以微笑,这个良性循环的确会使我们更快乐。
七、跟朋友聊天时,站得近一点
与朋友亲人聊天甚至出游时,任何时候,我们都习惯跟人保持着自己的安全距离。每个人的安全距离是由个人经历、文化背景、家庭环境,甚至职业习惯决定的,远近不一,但是距离并不一定总是产生美,有时候恰恰是这个距离成为你和朋友之间隔阂的罪魁祸首。下次与朋友谈话时,勇敢地迈近一点吧,你会发现站得近,你们的心灵也更近了一些。
八、其他有效的沟通方式
人类是优秀的竞争者。我们在生活中与他人竞争,并在这个过程中学习新事物。要提高我们的交际技巧,最好的途径是向别人学习。只有通过观察他人你才有机会学到一些有用的东西。观察其他的谈话者会使你学到别人的优点。寻找具有良好沟通能力的同伴并密切观察他们。模仿他们的说话方式和习惯。随着时间的推移,你不但能像他们一样擅长交际,而且还能形成自己的独特风格。
九、与人交往时,说出你对他的欣赏
看到小区保安扶着一个老奶奶上楼,马上称赞他,不要心里觉得这个人原来还不错,但不说出来,说出你的欣赏,这会让保安和你自己都感觉更快乐。告诉老妈她做的菜很美味,感谢男友多等了你十分钟,学会真诚而主动的赞美人,发现别人的优点,马上赞美他,表达正面而积极地观点时候,你也敞开了心扉,和对方的联系进一步加深。一段时间后,你会发现自己才是最大的受益者,要知道,施比受更加幸福。
十、肢体语言也很重要
肢体语言的表达本身并不需要口头语言。它可以通过个人的特殊动作习惯、表情和肢体行为来完成沟通。有效的沟通需要口头交流与肢体语言的完美配合,从而在听众身上达到惊人的效果。要传达给定的信息,丰富的姿势、生动的表情加上肢体语言是极好的传达途径。面无表情的表达只会导致听众的厌倦,反之多变的表情会得到很好的效果。想提高自己的交际技巧,你应该多观察别人的说话方式。多和自己对话,对着镜子练习自己的肢体语言,找出自己的缺点并加以改正。
八、餐饮服务员培训计划表?
餐饮部员工培训计划
培训目的:提高参训人员的酒店意识、理论水平、基本素质和业务水平,使参训人员熟练掌握行业知识、服务技能,为宾客提供规范化、标准化的优质服务。
培训对象:餐饮部前厅全体员工。
培训地点:(待定)
培训形式:理论讲解及示范、实操练习、课堂互动相结合。
培训内容:餐饮知识及操作规范(下附培训计划提纲)。
培训课时:205课时(26天)
授课人员:
培训用品:白板、白板笔、投影仪等(另附)
序号
培训课时
培训内容
培训目的
1.
2
餐饮常识
使员工了解餐饮发展慨况、餐饮产品及其特性,激发从业的积极性。
2.
2
酒店员工应具备的基本素质
让员工了解并掌握从业的基本素质。
3.
3
酒店服务意识
了解服务意识的概念、理解其重要性,掌握服务意识的内涵、核心。
4.
3
礼节礼貌、仪容仪表、微笑
领会礼节礼貌的重要性,掌握礼节的分类与具体要求、微笑的意义及标准。
5.
4
言谈举止的要求、行为规范
掌握服务中的操作礼节以及肢体语言等行为的具体要求及规范。
6.
4
餐厅常用专业服务礼貌用语
熟记服务用语的规范和标准。
7.
4
餐厅业务技能——托盘
掌握托盘的作用、分类、托盘的要领。
8.
4
餐厅业务技能—餐巾折花
掌握口布的作用、分类及折花的方法。
9.
4
餐厅业务技能——斟酒
掌握斟酒的方法与技巧。
10.
8
餐厅业务技能——摆台
了解摆台的分类,掌握摆台方法、标准及注意事项。
11.
4
餐厅业务技能——上菜、分菜
掌握上菜、分菜的方法与要领。
12.
16
掌握培训内容
掌握餐饮技能,达到熟练运用操作。
13.
2
点菜写单及程序要求
掌握点菜写单及程序及注意事项
14.
4
餐饮细节服务及案例分析
了解细节服务的意义、注意事项及其要点。
15.
4
酒水知识、茶、饮料知识
了解酒、茶、饮料的特点、分类及其服务的常识和各自的代表品牌。
16.
4
餐饮部前厅岗位职责
了解并牢记前厅各岗的职责。
17.
4
餐饮部前厅管理制度
掌握卫生检查、服务检查、餐具管理、布草收发、值班检查等制度。
18.
4
点菜技巧及推销技巧
掌握点菜技巧及推销技巧
19.
3
语言技巧及祝酒辞
熟练运用祝酒辞
20.
8
掌握培训内容
复习上述讲课内容,达到应知应会。
21.
4
宴会预订、接听预定电话
掌握接听电话的礼仪与要求。
22.
4
个性化服务
了解个性化服务的含义与具体要求。
23.
4
专业技能训练
实操练习餐饮技能及礼节礼貌。
24.
8
菜品知识
掌握菜系的分类、特点及其常识。
25.
24
菜谱知识
熟记菜品特色、价格、味形等
26.
16
餐饮服务规范及标准
统一服务中各项操作标准与规范。
27.
2
餐饮卫生规范及标准
了解环境卫生、服务卫生、个人卫生、后厨卫生及消毒方法。
28.
12
宴会服务程序与标准
了解并掌握宴会服务的程序与标准。
29.
4
客诉处理
掌握客诉处理的方法与技巧
30.
4
特殊菜肴服务
燕、鲍、翅及海鲜等菜品的服务方法
31.
12
模拟服务流程
通过实操使员工熟练掌握服务流程。
32.
18
掌握理论知识内容
复习理论知识,达到理解和掌握。
33.
2
考核理论知识、技能实操
对员工的培训成绩进行测验摸底。
你再根据实际情况做修改。
九、人际沟通技巧和话术例子?
1.主动报以微笑。微笑,表达的是一种友好、友善的态度,它就像一面子镜子,你微笑,别人也会对你微笑。所以,才有人将微笑视作人际沟通的通行证,而不愿笑、不会笑的人,沟通起来一定是沉闷和无趣的。
2.正视对方的眼睛。这个技巧,展示的是自己的真诚和对别人的尊重,同时也能观察和判断对方,提升沟通效率。不过,正视不是死盯住人家不放,要把握好分寸,不能弄巧成拙,引起人家的反感。
3.向对方求助。每个人都有“被需求和被请求”的欲望,处理人际关系,当你感觉有沟通障碍时,不妨向对方求助,让自己稍微显得弱势一点,先传达出你的善意,以拉近双方的距离,消除尴尬的状况以及对方的对抗情绪。
4.不要失去信心。很多人之所以不善沟通,主要就是因为缺乏信心,害怕自己的主动会遭到别人的拒绝,这就容易造成人与人之间的沟通障碍。所以,处理人际关系时,不管对方有什么样的反应,你自己都要满怀信心地进行沟通。
5.要有表现的欲望。中国人喜欢强调低调和内敛,主张不能锋芒毕露,这都是有道理的,但过犹不及,很多人所存在的问题并不是不够低调和内敛,而恰恰是完全不敢和不会表现自己。记住,沟通从来不是单方面的事情,如果你没有一定的表现欲,那么,别人也一定会失去和你交谈下去的欲望。
6.做到“有话可说”。处理人际关系时,很多人总觉得自己在沟通中无话可说,其实,这些人并不是真的就没有什么可说的话,而是他们不懂得主动寻找话题,心里面有话,嘴上却说出不来。所以,要做到有话可说,就要密切关注双方的共同点,找到话题的切入点,打开话匣子,建立顺畅的沟通。
7.避免发生激烈的争论。人际沟通中,激烈的争论只会让彼此产生隔阂,对解决问题没有什么实质用处。最关键的是,激烈的争论最容易伤害人与人的感情,即便表面看不出来,也会为人际关系埋下隐患。
8.尊重别人的意见。情商高的人,往往懂得看破不说破的道理,即便在沟通中发现对方的话里有明显的错误,一般也不会直言指明,而是会委婉含蓄的予以提示,这不是圆滑的表现,而恰恰是懂得尊重别人。
9.错了,就坦率承认。处理人际关系时,如果你发现是自己错了,就不要有任何的犹豫,要迅速而坦率地予以承认。承认错误,承担责任,是一种高贵的品质,也是一种高情商的表现,而死不认错则是情商最低的表现。
10.使对方很快说“是”。沟通中,对方说“是”或同类词的速度越快,就越表明,对方很快就认同了你的话,你就能迅速赢得人心,牢牢掌握沟通的主动权,让对方全面地建立对你的认同心理。
11.给对方说话的机会。前面说了,沟通中要积极表现自我,但与此同时,也要注意给对方说话的机会,尤其是对方有强烈的兴趣,想要表达自己的观点、表现自己的才华时,你更要及时沉默,耐心倾听,满足对方虚荣心和表达欲。
12.让对方以为你说的正是他的想法。人际沟通中,想要说服对方,不能强行灌输自己的观点,即使你的观点十分的正确。高情商的方法,是包装自己的观点,包装成对方最容易接受的内容,让他认为,你说的正是他的想法,从而产生共鸣。
十、人际沟通中移情技巧的含义?
移情聆听是指以理解为目的的聆听,要求听者站在说话者的角度理解他们的思维方式和感受。掌握移情技巧,首先去寻求了解对方,然后再争取让对方了解自己。
这一原则是进行有效人际沟通的关键,也是柯维在人际关系方面学到的一个最重要的原则。