收银六部曲
1:致欢迎词(欢迎光临等)
2:主动招呼(您好,先生、美女,中午好,请问需要些什么?等)
3:一次促销(促销新品,套餐,优惠活动等)
4:二次促销(根据客人所点的产品给出客人合理的搭配即干湿搭配,例:客人点了一份饭,可推销汤或者饮品)
5:唱收唱付(告知客人应付多少钱,如果要是现金的话应该还要告知收客人多少钱,应该找多少钱,此处要验钞,双手递呈找的零钱)
6:致谢,并引领客人就坐。
和客人沟通的话,勇于和客人说话,多沟通就慢慢磨练出来了。
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